“La Mora” è un ristorante toscano e pizzeria a conduzione familiare sito nel cuore del quartiere Trieste-Africano, a Roma.
Originari di Orentano, una piccola frazione in provincia di Pisa, Mauro e Tiziana rappresentano la terza generazione di due famiglie dedite alla ristorazione e nel 1994 decidono di aprire questo locale. In un ambiente confortevole e familiare, alla Mora si possono gustare sia i piatti della tradizione toscana che la pizza romana.
La qualità delle pietanze è il risultato di una scelta delle materie prime meticolosa ed accurata, mirata a valorizzare i prodotti tipici e legati al territorio.
La carta dei vini comprende circa 70 etichette, con una particolare attenzione all’eccellenza enologica Toscana; che sia un calice di Chianti Classico o una bottiglia di Brunello di Montalcino, potrai essere consigliato e trovare il giusto abbinamento per valorizzare ancor di più il tuo piatto.